طريقة عمل الفشار بالكراميل - فشار مكرميل

 

يعد الفشار واحد من أفضل أنواع التسالي التي لا تخلو منها أي سينما على مستوى العالم،                              فالفشار هو المرافق الأول لمشاهدى السينما سواء كان ذلك في العالم العربي، أو على                                    مستوى العالم كافة، وتتنوع طرق إعداد الفشار بشكل كبير ، ولمعرفة كيفية اعداد                                        الفشار بالكراميل عليك تتبع الخطوات الاتية :

المكوّنات

فشار ذرة - 3 ملاعق زيت

كوب سكر - ¼ كوب ماء

رشة بيكنج بودر

الخطوات

1- في حلة نضع الزيت والفشار و نتركه على نار هادئة حتى التسوية .

2- في طاسة نضع السكر والماء حتي يتكرمل و يصبح لونه ذهبي ثم نضيف عليه رشة بيكنج بودرونقلب .

3- في صينية مدهونة بالزيت نضع الفشار وفوقه صوص الكراميل ونقلبهم جيداً ثم نوزعه جيداً في

    الصينية وتساوي الاطراف .

4- عندما يبرد قليلا نبدأ في تفكيكه و نضعه في طبق التقديم .