طريقة عمل اللازانيا - اسهل طريقة لعمل لازانيا

أكلة ايطالية يجبها الكثير و الازانيا هى نوع من أنواع المكرونة ،                                                                  يعجز الكثير من السيدات على اتقانها و يلجأوا الى اكلها فى المطاعم فقط                                                           و بأسعار غالية ؛ و لذلك أحضرنا لك أسهل طريقة لعمل لازانيا شهية ،                                                               ليس عليك غير تتبع الخطوات الاتية : 

- المكوّنات 

لازانيا  

عصاج لحمه مفرومه 

1/2 ك لحمه مفرومه - 2 بصله مفرومه خشن وفلفل اخضر مفروم خشن

1 كوب عصير طماطم ومعلقة كبيره زبده ومعلقة كبيره صلصه الطماطم

معلقة كبيره بهارات السبع - مرقه مكعب - ملح

صوص ابيض

3 كوب لبن وزبده 1 معلقه دقيق

1 معلقه صغيره بهارات { فلفل اسود } 

1 مرقه مكعب - جبنه موزاريلا او ميكس جبن 

- الخطوات

1- عمل عصاج اللحمه المفرومه نشوح اللحمه المفرومه بدون ماده دهنيه نضيف بصل وفلفل اخضر مفروم ونشوحهم مع قرفه وزنجبيل ونضيف عليها عصير طماطم ومعلقة كبيره صلصه الطماطم ومعلقة كبيره من زبده وبهارات وتترك على نار هادئة لمدة كده ٥ دقيقه بدون أن نجف من سائل .

2- عمل صوص ابيض نغلي لبن ونضيف عليها دقيق وبهارات ومرقه مكعب ويكون سائل لا يكون سميك .

3- نضع صوص الابيض فى قاع صينيه وراق لازانيا وراق اللحمه المفرومه وجبنه موزاريلا ونكررها ندخل فرن لمده نصف ساعه وحرارة ٢٠٠ تترك تبرد لمده ربع ساعه وتقطع .